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Cuisinier(ère) (campement)

Construction Gély inc.

1781, route de l'Aéroport, L'Ancienne-Lorette,QC

Salary To be discussed
84.00 h - Full time
Seasonal job
Day ,Evening ,Weekend shift work
Published on April 18th, 2024
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Benefits

Accommodation

herbergement fournis par l'employeur lors des rotations

Cafeteria

Coffee

Competitive salary

Free parking

Description

Fondé en 1972, Construction Gély offre des services d’ingénierie et de construction dans les territoires nordiques. Sa feuille de route est impressionnante quant au nombre et à la diversité de ses réalisations, intégrant toutes les phases des projets.

Le cuisnier gère, organise et planifie le travail dans la cuisine du chantier. Plus précisément il doit:

Planifier les menus pour un minimum de 25 personnes ;
S'assurer que la qualité des aliments soit conforme aux normes de l’industrie ;
Effectuer les commandes pour les aliments et le matériel nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine ;
Superviser, veiller et participer à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail ;
Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé.

Le travail s'effectue en région éloignée au Nunavik (grand nord québécois) ou sur le territoire du Nunavut.

Une fois avec nous, tu auras accès à :

Un emploi de type "fly-in/fly-out" (rotation de 35 à 42 jours de travail pour 14 jours à la maison) ;
Horaire de travail : 7/7 jours ;
Taux et demi après 40h ($$$) ;
Le logement et la nourriture sur le chantier ;
$/km pour le déplacement vers nos bureaux de Québec, déplacement aérien, logement et nourriture fournis par l'employeur.

Vous êtes quelqu’un d’autonome, de dynamique et qui a le cœur à l’ouvrage. Vous recherchez une expérience de travail enrichissante dans un contexte de travail exceptionnel pour une entreprise qui a le bien-être de ses employés à cœur?

Faites-nous parvenir votre curriculum vitaee et vivez l'aventure! Nous communiquerons avec vous lorsque nos besoins correspondront à votre profil.

Requested skills

DEP en cuisine;
Expérience en cuisine de chantier/campement (une bonne expérience peut compenser l'absence de formation);
Connaissance des normes d'hygiène et salubrité;
Débrouillardise, ingéniosité, souci du service à la clientèle, sens de l'organisation.

Equal Opportunity Employer

This employer is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans status, Aboriginal/Native American status or any other legally-protected factors. Disability-related accommodations are available on request for candidates taking part in all aspects of the selection process.

Requirements

Level of education

Professional

Diploma

DEP

Completed

Work experience (years)

3-5 years

Written languages

Fr : Intermediate

En : Beginner

Spoken languages

Fr : Advanced

En : Beginner

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